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ユリママ

Author:ユリママ
H16年10月生まれの長男ユウト(3歳)とH20年5月生まれの長女ひまり、愛犬そら(M.ダックス、5歳)、パパとママからなるにぎやか家族の日記です。


H18.7.13次男 翔大が誕生しましたが、ポッター症候群という病気で同日お空に旅立ってしまいました。


「ポッター症候群」「多発性嚢胞腎」「羊水過少」等で検索された方は、まず→→■コチラ■
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鶏だんご汁と煮っころがし


最近、夜になると胃がムカムカ胃もたれしてる・・・
つわり再来???

いやーーーーーーっ!!!!


20071130200933.jpg


なので、作ってもあまり食べられないでいる今日この頃。
夜中になると妙に空腹感に襲われるんだよなーーー。


今日の夜ご飯
★鶏だんご汁 すだち風味
★焼きうどん
★じゃがいもの煮っころがし
★トマトとカッテージチーズのサラダ
以上!


煮っころがしは、トンポーローを作ったときの煮汁を使いました。
コクがあって、美味しかった~♪

なんでも捨てずに再利用・・・。
あと、お肉(豚バラや鶏肉、牛肉)なんかは一度に使わず、ちょこちょこ冷凍で残して色んな料理に使いまわす・・・これ我が家の鉄則(笑)

まぁ、まだ子供が小さい3人家族だから成せる技!?
これが食べ盛りとなったら、食材も余るどころかドンドン無くなるんだろうな~。

でも、うちの夫は「痩せの大食い」なので、
それでも油断したらエンゲル係数が高くなりそう。
子供が成長期になる頃は大変だなーーーーきっと!!





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2007-11-30(Fri) 20:24| **料理| トラックバック 0| コメント 2

コメント

●勇太ママさん
ほんと、未練がましいつわり君!
油断してると「うっ」て来るのが嫌ですぅ。
トンポーローは色んなサイトの作り方を見ました~。
結構cookpadでいろんな料理の参考にしてます。
今回の角煮は味付け前の下茹でをしっかり時間をかけた後、一回全部茹で汁を捨てて、煮なおしたらあっさりくどくなく出来ました~。

2007-12-03(Mon) 00:28 | URL | ユリママより返信 #-[ 編集]

こんばんは~

つわりって未練がましいですよねえ。。。
私も振り返り、振り返りされながら
ようやくお別れできました。
早く去ってくれるといいですね。。。

それにしても毎日、なんて美味しそうな
お食事♪♪♪
私もユリママさんちの子になりたい!
けれどそれは無理なので
ユリママさんのようになりたいです(´-`)
あのトンポーローの作り方知りたいです。

これからもユリママさんちの夕食レポ
楽しみにしてます~~

2007-11-30(Fri) 21:39 | URL | 勇太ママ #-[ 編集]

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